『ここは絶対行くべき 「地鶏専門店の親子孫丼」 これは絶対食べるべき!』

 宮崎県小林市にあり高速道路小林インターを降りてすぐのところにある地鶏専門店 ここは絶対行くべき「地鶏の里」。街中でもなく山奥にあるのですが、予約をしていかないと満席というほどの人気の地鶏専門店となっています♬ 県外からのお客様も多いんです!お店は、小さなログハウスのような個室となっておりお子様連れの方でも周りを気にすることなく、おいしい地鶏料理を堪能することができますよ。

 「地鶏の里」で提供される地鶏料理は、日本全国にある様々な地鶏の中でも一番魅了された名古屋コーチンです。これは絶対食べるべきですよ!その飛来幸鶏の特徴は「シコシコとした歯ごたえと柔らかさを併せ持ち、小味の効いた食味」ですごくおいしいんです。
そんな「地鶏の里」のおススメメニュー(これは絶対食べるべき)2品をご紹介したいと思います。食べなきゃ損なほど本当おいしいんです!!

 1つは、炭火焼き4種盛りととり刺し・チキン南蛮が頂ける御膳。炭火焼きの4種の鶏はすごくジューシーでもの凄く柔らかくおいしいんです。鳥刺しも肉厚でぷりっとした食感、口に入れた瞬間新鮮なのが分かる、また臭みもまったくないんです。もう1品のチキン南蛮は、鶏も柔らかく南蛮酢が効いていてたっぷりのタルタルソースと相まってとってもおいしいんです。あと、御膳に付いてくるご飯は、なんとも贅沢にTKG(卵かけご飯)として頂くことができるんです。この卵かけご飯なのですが、卵の黄身がお箸で持ち上げてもビクともしない濃厚な卵黄。卵を割り入れた瞬間からその卵の黄身が分厚く濃厚であることが一目で分かります。そこに地鶏の里オリジナルの卵かけご飯用のお醤油を垂らし、頂くんです!!これが本当おいしく病みつきになること間違いなしです。感動すら覚えるおいしさなんです。

 もう一品欠かせないメニューがあり、それが「炭火焼きの香り高い親子孫丼」です。あまりの美味しさに1時間ほどかけてよく食べに行っています。無性に食べたくなるほどクオリティーが高い親子孫丼なんです!!中身はというと、半熟の卵でとじられており、その上に炭火の香り高い地鶏、鶏ハム、温泉卵がのっています。なんといっても、この炭火焼きの鶏の香りがよく感動すら覚える美味しさなんです。また、噛み応えも十分でお椀の中が鶏ざんまい♩ かなりのボリュームで大満足する一品となっています。親子孫丼に鶏ハム?!と思ったのですが、この胡椒加減がまたいいアクセントになっていて少し甘めの出汁に、添えられいる練わさびを足すとパンチがあり凄くいいバランスとなっており、最後までとっても美味しく頂けるんです。ぜひ、一度はご賞味くださいね!!

 ここは絶対行くべき地鶏専門店です。ほっぺが落ちるほどおいしいんです♩ぜひ、足をお運びくださいね! また、予約を事前にしておくと各テーブルで炭火焼きができるので、自分のお好みの焼き具合でおいしい地鶏を堪能していただけると思います!!